たけのこの青海苔炒め

kazu1000
kazu1000 @cook_40336596

旬のたけのこをシンプルに楽しめます。
調理も簡単なので是非1品に!
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをシンプルに味わいたいと思い味付けしてみました。

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材料

2人分
  1. たけのこ 200g
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 青のり 大さじ2
  4. 2g

作り方

  1. 1

    竹の子を薄いくし切りにする

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、たけのこに焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き色が着いたら火を止め、塩・青海苔をいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

塩のみのシンプルな味付けの為、塩分量はお好みで調整してみてください。

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レシピ作者

kazu1000
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