たけのこと豚肉のオイスター味噌炒め

クックY9U168☆'s cooksnap of when they made たけのこと豚肉のオイスター味噌炒め.
ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made たけのこと豚肉のオイスター味噌炒め.
飲んだくれよーちゃん's cooksnap of when they made たけのこと豚肉のオイスター味噌炒め.
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

シャキシャキのたけのこと豚バラの旨味が甘辛味噌たれに絡んでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
春の食卓の一品に
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２~３人分
  1. ゆでたけのこ １５０g
  2. ピーマン ３個
  3. 豚こま切れ肉 １５０g
  4. ◆醤油 小さじ１
  5. ◆酒 小さじ１
  6. 生姜（みじん切り） ひとかけ
  7. ごま油 小さじ２
  8. 〇オイスターソース 大さじ１
  9. 〇酢 大さじ１
  10. 〇味噌 大さじ１
  11. 〇みりん 大さじ１
  12. 〇酒 大さじ１
  13. 〇砂糖 小さじ１/２
  14. 炒りごま（白） 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま切れ肉を入れ◆を加え揉みこむ。

  2. 2

    たけのこは薄切りにして食べやすい大きさにカット。
    ピーマンは縦半分にカットして種とヘタを取り除き、乱切り。

  3. 3

    〇を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し生姜を炒める。
    香りがたったら１を入れ炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら２を加え炒め合わせる。
    油が全体に馴染んだら３〇を回し入れ全体に絡める。

  6. 6

    器に盛り付け炒りごまを散らす。

  7. 7

    2022年5月5日
    「たけのこ豚肉」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調節して下さい。
酢が入ることでコクがあるのにさっぱりとした後味に☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. やきそば クック2O01WB☆
  2. ワンタンの皮、挽肉で簡単おかず くろくま子
  3. 素材の味際立つ、トマトソースパスタ 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  4. 本格鶏キーマカレー ペコの山飯ズボラ飯
  5. シャケご飯 クック1KGOYQ☆
  1. 混ぜるだけティラミス RicheK
  2. 超簡単☆かいわれ生ハム巻 そらsora☆彡
  3. ごぼう・人参・コーンのマヨネーズサラダ♪ 京たまご
  4. 春キャベツ焼売 3丁目ＣＡＦＥ