アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水につけて戻しておく(戻し汁は捨てないで！！)
-
- 2
人参はささがき、葱は小口切り、油揚げは小さな短冊切りにする。
-
- 3
1と2を干し椎茸の戻し汁と水で煮る(具を入れた時に具材が浸るぐらいまでの水の量)
-
- 4
砂糖、醤油、ほんだしを入れる(いつもの煮物より濃い味付けで！)
-
- 5
4におからを少しずつ入れていく(好みの柔らかさにして召し上がりください(°▽°))
-
コツ・ポイント
味付けは目安で、、、好きなように！
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