簡単混ぜるだけ！ギーで和えるゴマ味噌里芋
満月のGHEE @cook_40276604
低カロリーで便秘改善も期待できる里芋と、栄養満点「満月のGHEE」で作るゴマ味噌和え。免疫力アップの簡単シンプルな一品☆
このレシピの生い立ち
純国産ギー 「満月のGHEE」の芳醇なコクは、蒸した里芋に落とすだけでも美味しいのですが、発酵食品との相性バツグン！なので、胡麻味噌と和えてみました。
元気を与えてくれる免疫力アップのメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って泥を落とす。味噌がかためなら小さじ1/2（分量外）ぐらいの水でといておく。
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- 2
里芋を竹串がスッと通るぐらいまで蒸す。熱いうちに皮を剥き、一口大に切る。
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- 3
ボールに2の里芋を入れ、ひとつまみの岩塩をふってひと混ぜ。◆を入れ全体と馴染むように混ぜる。
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- 4
お皿に盛って、召し上がれ♪
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- 5
芳醇なコクが特徴の最上オイル「満月のGHEE」で調理することで、素材の美味しさがより引き立ちます！
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- 6
放牧育ちで100%生乳うまれの国産ギー「満月のGHEE」 → https://www.mangetsunoghee.jp
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コツ・ポイント
・下準備で◆をあらかじめ混ぜておくと、3の時に均等に混ざりやすいです。
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