超簡単イチゴのゼリー薔薇風

なるころくるりん @cook_40300802
母の日などに花束がわりの薔薇型ゼリーです。
見た目よりずっと簡単です。
このレシピの生い立ち
苺が古くなりかけてたので目にも口にも美味しく出来たらな、と考えました。
作り方
- 1
寒天パウダーを溶かして味付けをしておきます。
- 2
イチゴをリンゴの皮剥きのようにクルクルとスライスしていき、薔薇の形を作ります。
- 3
そこに寒天液を流し込みます。
- 4
10分程度冷やして完成。
- 5
皮剥きしたあとの一番甘い部分の苺はそれだけでゼリーにしました。
コツ・ポイント
なるべく細めにクルクル剥いたら綺麗な薔薇に形成できます。
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