簡単☆ほうれん草と卵のゴマしょうゆ炒め☆
ちゃむズ @cook_40319243
緑と黄色の見た目もいい困ったときの小鉢もの☆簡単で美味しいほうれん草と卵の炒めもの～ゴマ醤油味で(^ー^)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り用に考えた一品ですが、晩ごはんの困ったときにもぴったりで家族のお気に入りメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いしたほうれん草を７～８cm幅に切っておく。
-
- 2
フライパンに油を注ぎ、中火で熱する。
-
- 3
フライパンが温まったら、ほうれん草をいれ、塩、こしょうをふりかける。
-
- 4
ほうれん草に火が通り、葉の部分がシナ～となったら、醤油→ゴマ油の順で加え、全体的に混ぜ合わせる。
-
- 5
４に卵を割りいれ、混ぜながらからめる。
-
- 6
卵が全体的にからまったら完成。
-
- 7
いりごまを乗せて完成☆
-
コツ・ポイント
中火で手早く炒めるのがコツ！ゴマ油&醤油＋いりごまで香りも味もよし(^ー^)
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