ほうれん草のごま炒め

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496

ほうれん草の胡麻和えならぬ、ごま炒め
このレシピの生い立ち

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1パック
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. すりごま 大さじ3
  5. シメジ 1パック
  6. ごま油 大さじ1
  7. うま味調味料 適量

作り方

  1. 1

    シメジは石突をとってこまかくする。ほうれん草は食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を炒める。砂糖、しょうゆ、すりごま、うま味調味料を加えて完成

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レシピ作者

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496
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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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