タコときゅうりとトマトのさっぱりサラダ

*kasumin*
*kasumin* @cook_40162723

茹でタコときゅりとトマトを使って、暑い日にぴったりなさっぱりサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダ(マリネ?)が食べたくて。

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材料

  1. ゆでタコ 150gくらい
  2. きゅうり 1本
  3. トマト 1個
  4. ☆塩 小さじ1/3
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆お酢 大さじ1
  7. レモン 大さじ1/2
  8. ☆ニンニク チューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切る。
    きゅうりは乱切り。
    トマトはタコ、きゅうりと大きさが揃うように乱切り。

  2. 2

    ボウルにタコときゅうりを入れ、塩(分量外。小さじ1/2くらい)を振って混ぜ、5分ほどおく。

  3. 3

    ボウルとは別の小皿などに、☆の調味料をすべて入れよく混ぜる。

  4. 4

    ②を、塩を流す感じでサッと水で洗い、トマトを加える。

  5. 5

    ③のドレッシングで和えて出来上がり!
    冷蔵庫でしばらく冷やしておくと味が馴染んで美味しい✨

コツ・ポイント

適当につくったら美味しかったので覚え書き。

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*kasumin*
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