作り方
- 1
春雨はお好みの硬さに湯がいて食べやすい長さにカットする。
豚肉は一口大、しめじは食べやすい大きさにカットする。 - 2
玉ねぎはスライスカットする。5ミリから1センチくらい。フライパンに油をひき豚肉を炒め人参、玉ねぎ、しめじ春雨を入れる。
- 3
調味料を入れ炒めに煮して野菜に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
残っている野菜でも作れます。
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