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タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅
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タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅-レシピのメイン写真

タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅

田中太山
田中太山 @cook_40108227

わかりやすい分量と簡単な作り方でわらび餅です。
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が家にあったので。

わかりやすい分量と簡単な作り方でわらび餅です。
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が家にあったので。

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タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅

田中太山
田中太山 @cook_40108227

わかりやすい分量と簡単な作り方でわらび餅です。
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タピオカ粉が家にあったので。

わかりやすい分量と簡単な作り方でわらび餅です。
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タピオカ粉が家にあったので。

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材料

おやつ作り置き分量
  • タピオカ粉 200g
  • 砂糖 40g
  • 水 1000ml
  • 抹茶 10g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる(今回は抹茶も使用)

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方1写真
  2. 2

    材料全てをキレイにまぜる

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方2写真
  3. 3

    ダマがあるようなら一度漉す→中火にかけ絶えず混ぜる

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方3写真
  4. 4

    このくらいになったら弱火

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方4写真
  5. 5

    滑らかになってから後5分くらい混ぜる

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方5写真
  6. 6

    水に濡らしたバットに流し入れる→冷蔵庫で1時間冷やす

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方6写真
  7. 7

    まな板の上で一口大に切る(この時道具を全て濡らしているとくっつかない)

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方7写真
  8. 8

    お好みできな粉や黒蜜を

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方8写真
  9. 9

    できあがり

    • タピオカ粉使用 簡単 材料3つ わらび餅作り方9写真

コツ・ポイント

結構手にくっつくので道具を水で濡らす事を忘れずに

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田中太山
田中太山 @cook_40108227
2022/05/07 20:37に公開
ニューヨーク在住 / 職業:書画家 / 趣味:料理
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このレシピのキーワード

わらびもち 抹茶 タピオカ粉

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