アプリでひらく作り方
- 1
イカの処理をする
胴体と足を外して内臓を取り、吸盤を指で挟んでしごいて掃除する - 2
胴は約１ｃｍ幅、足は一本ずつ切り、長いものは半分に切る
→さっと茹でる - 3
きゅうりは薄切りにし塩もみ、きゃべつは一口大に手でちぎりレンジで軽く加熱調理
両方水気を絞る - 4
ボールに★の調味料を加えて良く混ぜ、いかと野菜を加えて絡めれば完成！
コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は砂糖の代わりにポン酢を加えても！
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