うまっ!えのきの胡麻マヨ和え

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

あと一品欲しい時にレンジで簡単に作れます!子どもにも食べやすいマヨネーズ入りです。
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので。

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材料

三人分
  1. えのき 1袋
  2. ニラ(あれば) 1/4束
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 胡麻 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    えのき度ニラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿にえのきを入れ、ラップをかけて1分加熱。

  3. 3

    ニラをえのきの上に乗せ、さらに30秒追加で加熱。

  4. 4

    荒熱が取れたら水気を切り、調味料を混ぜて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズは冷めてから混ぜてください。

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