冷やしゴマだれ蕎麦

みぽリーノ34
みぽリーノ34 @cook_40332289

暑いと冷やした麺が食べたい!
あっさりの蕎麦に、ゴマのコクがとっても美味しくて、あっという間に食べ終わっちゃいます!!
このレシピの生い立ち
残ったゴマだれの消費に♪

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材料

4人分
  1. 蕎麦 4束
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. きざみのり 適量
  5. ●ねりゴマだれ 大さじ3
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. ●白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切り、長ねぎを粗みじん切りにする。

  2. 2

    ●を全て合わせる。

  3. 3

    蕎麦を袋の表記通りに茹で、茹で上がったら水でしめる。

  4. 4

    蕎麦を皿に盛り、合わせたゴマだれを蕎麦にかける。

  5. 5

    蕎麦の上にねぎ、きゅうり、きざみのりをのせる。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません!!
ネギが好きな方は、たっぷりかけるとより美味しいです!

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みぽリーノ34
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