鮭の味噌粕漬け焼き

酒粕が魚の旨味を引き出します鶏肉や豚肉でも！

練り粕と味噌、みりんだけで漬け込みます。

冬の味覚ゆずを使った魚料理です。

ご飯にも、酒の魚にもよし。一度作ってみて。

オーブンシートで包むので、電子レンジで加熱ができて作りやすいです。白身魚や豚肉などで作ってもおいしいですよ。

勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』が美味しかったので、お魚を焼いてみました＾＾

魚の味噌焼きは普段はネギをつかうのですが、柚子もあいます。さらさらの味噌ダレで西京焼きのような味に！

塩分を抑えるために、最小限の調味料しか使っていないので、しっかりと魚に調味料に漬け込みましょう。

どこのご家庭にもある味噌とヨーグルトを使います。簡単にしっとりジューシーに仕上がるお魚料理です。

生鮭が安い時期にまとめて作ってみませんか☆味噌とみりんは２：１の割合で簡単です。

生鮭を香ばしく焼いて、漬けだれに漬け込みます♪ご飯が美味しいんだなぁ～( ´艸｀)

生鮭の上に相性の良い味噌にネギを混ぜて乗せ、チーズとパン粉で風味とサクサク感を加えました。簡単で美味しい魚料理。

たっぷりの野菜とお魚を食べられる旬のレシピです！

お家で手軽に粕漬けを作って、魚を美味しく頂きましょう！

魚と野菜を一緒に調理でき、下ごしらえをしたら、あとはオーブンにお任せの時短料理！

鮭を調味料に漬け込んで手軽にできる魚料理です。漬け込む際にビニール袋を使用すると洗い物を少なくできます。

加熱前に塩こうじにしばらく漬け込むと、肉魚は柔らかくなり美味しくなります♪発酵食品は最高です♪

トースターで簡単に出来るメインおかず♪ネギ味噌で魚嫌いのお子さまも食べやすいです(*^-^*)

生鮭の季節になりましたね！旬のお魚を子供に食べさせたくて。大好きなてりやき味のつけだれに漬け込みます。お弁当にも◎

お刺身用サーモンが特価で売っていたので、食べきれない分は味噌漬けに。鮭と味噌って合うんだよなー。香ばしい香りがそそります！レモンを絞ってどうぞ！お弁当のおかずにも自家製味噌漬けどうです？

皮つきの魚は焼いてから鍋に入れると美味しくなります

味噌とマヨネーズのタレに漬け込むことで、魚がしっとりと仕上がります。

魚嫌いの方でも、マヨネーズの風味でおいしく食べれます。簡単に出来ちゃうのにボリューム満天です＾＾

トースターで時短・超簡単なのに超美味しいパン粉焼きが出来ちゃいます❤鮭以外の魚、肉でもどうぞ❤

鮭(シャケ)は骨抜きを使用してます。サバなど、他の魚も同様、ホイル焼きにする時は骨無しがオススメです☆

すりおろした人参で紅葉（もみじ）の色をイメージしています。マヨネーズと味噌のコクで，魚が苦手なお子さんも食べやすいです。

生鮭をみそ漬けにしました。お弁当にもよいです。

ビックリするくらい簡単!!この方法でお肉もお魚も＜楽チン味噌漬け＞出来ちゃいます＾＾

味噌で味わいしっかり、身がしっとり♪下味をつけて冷凍もok♪

お魚の生臭さが苦手な方！是非！試してみて下さい(^^)お魚大好きになっちゃうよ♡