きのこ和風パスタ

☆豆あずき☆
☆豆あずき☆ @cook_40254873

醤油味であっさりしてるので、家族もみんな大好きです!簡単おうちランチにどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
うちにある物で簡単に作ってみたかったので^ ^

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. にんにく 1片
  3. 唐辛子 1本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. しめじ 1/2株
  6. 塩胡椒 適宜
  7. パスタ 2人分
  8. ワカメ 適量
  9. 醤油 大さじ1
  10. 万能ネギ 適量
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル温め、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、しめじを炒め塩胡椒する。

  2. 2

    別鍋でパスタを茹でる。

  3. 3

    具材に火が通ったら、茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ワカメと一緒に炒める。
    最後に醤油を入れ味を調える。

  4. 4

    皿に盛りつけ、万能ネギを散らし粉チーズをお好みで振りかける。

コツ・ポイント

きのこは、ある物でOK
醤油の代わりに昆布つゆでも美味しいです!

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☆豆あずき☆
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