アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、白だし、砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。
-
- 2
卵焼き器にサラダ油を入れ、中火で温める。キッチンペーパーで拭き取る。
- 3
卵液の1/3を流し入れて、火が通る前に巻いていく。
-
- 4
②と③の工程を二回繰り返す。卵焼きは完成。
- 5
明太マヨソースを作る。
- 6
明太子、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜて、電子レンジで30秒温める。
-
- 7
ソースをかければ完成。
コツ・ポイント
●卵液に牛乳を加えるとふわふわになります。
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