明太子とクリームチーズの厚焼き卵
博多あごおとし @cook_40093940
クリームチーズのコクで、定番の卵焼きが美味しいごちそうに！
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをちょっぴりごちそうに！
アプリでひらく作り方
- 1
卵はよく溶いておく。クリームチーズはレンジまたは、室温においてやわらかくする。
- 2
クリームチーズをボウルに入れ、明太子と塩を加え、だし汁・酒で溶きのばす。そこへ溶き卵を少しずつ混ぜ合わせる。
- 3
卵焼き器にサラダ油をまんべんなく塗り、②を流しいれて卵焼きを作る。
- 4
粗熱をとって切り分ける。
コツ・ポイント
クリームチーズが均等になるように、明太子や卵としっかり混ぜ合わせて下さい。
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