小松菜とひじき 、ささみのあっさりサラダ
knk10172 @cook_40338658
栄養満点サラダ
このレシピの生い立ち
元々小松菜とささみ肉の和物を作るつもりが、別メニューでひじきの煮物を作り忘れたことに気づき、ひじきも一緒にしてしまった一品
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でた後に水をよく切り、3cm幅に切る
- 2
ひじきは5分程度茹でた後に水をよく切る
- 3
人参は細めの千切りにする。縦の長さを小松菜より短くすると、他の具材と混ぜた時に目立ちすぎなくて良い
- 4
ささみはフォークで何箇所か刺し、お酒を少量たらしてから電子レンジで火を通す。600ワットで2分半くらい
- 5
4のささみは冷ました後小さく割く
- 6
具材全てを合わせる
- 7
つゆの素をかけて混ぜ合わせる。塩で味を整えて出来上がり！
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