小松菜ともやしの【坦々スープ】

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ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「坦々スープ」の人気検索トップ10✨もやしをたっぷりにしてダイエットにも。ヘルシーでも満足できるスープです。
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材料

4人分
  1. 小松菜 1束（200g）
  2. 白ねぎ 1/2本
  3. もやし 2袋
  4. ひき肉 200g
  5. 塩胡椒 適量
  6. おろしニンニク 小さじ1/2
  7. 豆板醤 大さじ1/2
  8. 甜麺醤 大さじ2
  9. ●水 1000cc
  10. ●醤油 大さじ2〜4
  11. ●創味シャンタン 大さじ1
  12. ●味の素 小さじ1
  13. すりごま 大さじ4
  14. 豆乳 200cc
  15. 油 適量
  16. ※ラー油（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を5cm幅に切り、白ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ2を熱し、もやしを強火で炒めたら器に盛り付ける。

  3. 3

    フライパンで小松菜を強火で炒め、器に盛り付ける。

  4. 4

    フライパンにひき肉を入れ、塩胡椒をふったら強火でカリッと炒める。

  5. 5

    おろしニンニク・豆板醤・甜麺醤の順に加えて炒め、器に盛り付ける。

  6. 6

    フライパンに●を入れて沸騰したら豆乳を加え、再度沸騰したらすりごまを加える。

  7. 7

    器にスープを注いだら完成^ ^

  8. 8

    2022/6/6 「坦々スープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

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レシピ作者

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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