簡単10分!豆乳もやし坦々スープ

aya_amier
aya_amier @cook_40325168

作るのが面倒な日でも10分でできちゃう絶品坦々スープです!ごまの風味がとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
時短でおいしいご飯を考えて作ってみました!

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材料

  1. もやし 2袋
  2. ひき肉 150g
  3. 豆乳 450cc
  4. ラー油 小さじ2
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. すりごま 大さじ2
  7. いりごま 大さじ1
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗っておきます

  2. 2

    油はひかずひき肉を焼きます

  3. 3

    火が通ったらもやしを入れてしんなりするまで炒めます

  4. 4

    豆乳を入れて調味料も加え、温めます

  5. 5

    お好みでトッピングをして完成

コツ・ポイント

ごまを入れることで豆乳感が消えるのでこれでもかというくらい入れて大丈夫です!

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レシピ作者

aya_amier
aya_amier @cook_40325168
に公開
23歳の初心者です、、体に優しい料理を心がけています
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