鶏皮中華和え

ななみんキッチン☆
ななみんキッチン☆ @cook_40338621

和えるだけで、さっぱり鶏皮の中華和え☆味付けは愛しとーとの旨み宣言だけです☆
このレシピの生い立ち
鶏を使ったメインを作ったときに鶏皮が余っていたので中華和えにしました☆

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材料

2人分
  1. 鶏皮 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 旨み宣言 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、きゅうりはスライスしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏皮を加えて火を通す。

  3. 3

    ❷の水気を切り、スライスしたきゅうりと旨み宣言を混ぜて完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしてもOK!玉ねぎは水にさらしておくと食べやすくなります。

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ななみんキッチン☆
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