子供喜ぶ ほうれん草の白和え
わかつんM7T89E @cook_40268596
調味料はシンプルにしました。ほうれん草の緑、豆腐の白、かにかまぼこの赤、黒ごまの黒、それぞれの色合いが良いです。
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を食べさせたくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かして塩を入れたら、ほうれん草を茹でる（大人だけの家庭はレンチンも良し）
- 2
ほうれん草の水気を軽く取って2センチくらいづつに切る
- 3
少し大きめの鉢皿（又はボウル）にほうれん草を入れて、●調味料を入れる
- 4
安い充填豆腐３つパックのうち１つを入れる
- 5
かにかまぼこをキッチンバサミか包丁で1センチくらいに切って入れて、豆腐を崩しながら全て混ぜる
コツ・ポイント
ほうれん草の塩茹では面倒ですが、レンチンよりも苦味が抑えられて子供がいる家庭にはオススメします。
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