あと一品欲しい♪ほうれん草と豆腐の白和え

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かおる家うま♪
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ほうれん草白あえの人気検索で 10位になりました！【あと一品欲しい時レシピ♪】ほうれん草と豆腐の白和え
このレシピの生い立ち
あと一品、欲しいけど何を作って良いか迷った時にこそ、手軽にできるお料理です。
お豆腐のアレンジレシピなので、ぜひお試しください♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 豆腐(絹) 1/2丁
  3. コーン 20g
  4. 【調味料】
  5. 白だし 少々
  6. すりごま 少々
  7. 醤油 少々
  8. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    ・ほうれん草を切っていきます。葉の部分は半分にしてから切ります。

  2. 2

    ・沸騰した湯に、茎の部分を入れ30秒ほどしたら葉の部分を入れます。

  3. 3

    ・フタをして30秒合計1分弱位で流水で洗い水気をしっかり取ります。

  4. 4

    ・ボールに入れて、醤油小さじ1杯弱

  5. 5

    ・豆腐1/2丁は、水切りして、キッチンペーパーで水気をしっかり取ります。

  6. 6

    ・ほうれん草と和えます。

  7. 7

    ・コーン20g加え、すりごま大さじ1杯と白だし大さじ1杯弱加え、良く和えます。

  8. 8

    ・器に盛り付けて、炒りごまを少々添えたら出来上がりです♪

  9. 9

    ほうれん草白あえの人気検索で 10位になりました！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪

https://youtu.be/u9o9ZwKKF3M

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つくれぽについて

レシピ作者

かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737
に公開
かおると申します★レシピを見て頂き、またつくれぽを投稿して頂き本当にありがとうございます♪『家うま♪』とは、気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨家で作りたい家庭料理レシピを考案しています♪YouTubeにも動画をアップしてます♪https://www.youtube.com/channel/UCEhSTFc6n_SLCc3BmVWnwew
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