ほうれん草の白和え
おぶうさま @cook_40021094
ほうれん草のシンプルな白和えは豆腐の味が引き立ってまた格別です。
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるので、わたしも自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
和え衣を作る。レシピID:17489512を参照。
- 2
ほうれん草はたっぷりの湯でゆがき、３～４ｃｍ長さに切って水気をしっかり絞る。ほうれん草にめんつゆで薄く味をつける。
- 3
《２》を《１》で和える。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はしっかり絞ってください。
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