きのこのマリネ

ut23
ut23 @cook_40152527

健康的な気がするw
このレシピの生い立ち
キノコ好きなので マリネもありかなと

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. かんたん 適当
  4. ブラックペッパー お好みで
  5. ベビーリーフ お好みで

作り方

  1. 1

    しめじとえのきを レンジ600wで2分半ほどチン(⌒▽⌒)そして冷ます  キノコから出る水分は捨てないでね〜

  2. 2

    玉ねぎとキュウリ スライスして水にさらして スタンバイ

  3. 3

    冷ましたキノコとお野菜を ジップロックにいれて。。今回これ使いました

  4. 4

    こんな感じです

コツ・ポイント

出来上がったやつに マヨ追加で味変もアリかな〜

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