蒸しかぼちゃ

♪rururu♪
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マクロビオティックでよく使うかぼちゃにバターを加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつも作っているレンジ蒸しかぼちゃです。

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材料

  1. 国産かぼちゃ 250g
  2. バター 10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンでたねとわたを取り除き耐熱ボウルに入れラップしてレンジ600W約5分チンして少し蒸らします。

  2. 2

    ラップをはずしてゴムベラで潰してバターを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃの硬いところは取り除いてください。レンジでなく蒸し器でも出来ます。

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