作り方
- 1
肉の脂身側に、キッチンバサミか包丁で、2cm間隔ぐらいで切り込みを入れて、塩コショウを両面しておく。
- 2
にんにくは薄切りにしておく。
- 3
○の調味料を混ぜ合わせて、タレを作っておく。
- 4
フライパンに油を大さじ1強ぐらいと薄切りにしたにんにくを入れて、弱中火でゆっくり油に香りをつける。
- 5
にんにくが色づいてきたら、にんにくを取り出す。
- 6
強中火にし、お肉を入れ1分ぐらいは放置して裏返し、20秒ぐらい焼いたらタレを入れて、よ〜く絡めて出来上がり。
- 7
お好みで取り出したにんにくチップをのせて♪
コツ・ポイント
コショウ多め、塩少なめで塩分控えめにしました。 お肉の厚みにもよるので焼き時間は調整してしっかり火を通して下さい。
似たレシピ
-
-
ウスターソースベースのさっぱりとんてき ウスターソースベースのさっぱりとんてき
三重県四日市名物のとんてきをさっぱりめの味にアレンジしました。味付けのベースはウスターソースなのでとても簡単です。 akkey-y -
-
-
男子ウケ抜群*ケチャハニマス甘辛トンテキ 男子ウケ抜群*ケチャハニマス甘辛トンテキ
この味美味しい~!しっかり味でご飯もビールも進みまくり♡お弁当おかずにもオススメです♡我が家自慢のトンテキ是非お試しを♡ からあげビール -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20776502