竹の子 簡単 胡麻油炒め
笑KAZU顔 @cook_40070279
胡麻油炒め、なんだかメンマみたいな感じになりました。
このレシピの生い立ち
竹の子がたくさんあり、煮物以外に何か作れないかと、胡麻油をきかせた炒め物を作りました。
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- 1
竹の子を、薄切りにする。
ネギも細切りにする。 -
- 2
フライパンに胡麻油を入れ
中火で炒める。 - 3
竹の子に少し焦げ目が付いたら、ネギと合わせた調味料(＊)を入れ、中火で炒める。
コツ・ポイント
七味を入れて、味にアクセントをつける。
ラー油を入れてもよいかも！です。
益々(笑)メンマみたいになる。
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