★味付け簡単★揚げ出し豆腐

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

味付けはつゆのもとを使うだけ♪
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるので、簡単に作ってみました。

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材料

  1. 豆腐 300g
  2. つゆのもと 50ml
  3. 100ml
  4. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして、好きなサイズに切る。

  2. 2

    豆腐に片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を多めにひき、そこに豆腐を入れて揚げ焼きにする。

  3. 3

    きつね色になるまで!
    お皿に豆腐をうつします。

  4. 4

    同じフライパンに水、つゆのもとを入れて煮立たせる。
    豆腐にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

つゆのもとの希釈はつゆによって変わるので水を調整してください。

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えくすぺ
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