長芋と紅鮭のテリマヨ焼き

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

テリマヨソースが食べたくて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
小麦粉が今スーパーに置いていないので天ぷら粉で代用しました
天ぷら粉でも美味しく出来ます

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材料

2人分
  1. 長芋 1/4本
  2. 紅鮭 2枚
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★麺つゆorみりん 小さじ2
  6. 小麦粉or天ぷら粉 塗す用
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋は輪切り、紅鮭は1枚を3頭分に切る

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    小麦粉を長芋と紅鮭に塗して、サラダ油をフライパンに入れ焼く

  4. 4

    火が通ったら★の材料をいれてフライパンの中で★のタレを絡める

  5. 5

    お皿に盛りゴマを振ったら出来上がり

コツ・ポイント

紅鮭は白身のお魚でも美味しくできます

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