簡単！しゃぶしゃぶ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679
しゃぶしゃぶはお肉が美味しければなんでも美味しいけど、昆布の出汁から、野菜は茹でた状態からしゃぶしゃぶするのがうち流。
このレシピの生い立ち
出汁を模索して、やっぱ昆布に落ち着いた。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を土鍋で出汁をつくって、出汁が取れたら昆布をカット。うちは食べます。
- 2
野菜を好みの大きさにカット。
お肉スタンバイ。 - 3
分葱を切る。大根おろしする。
- 4
土鍋に野菜を入れて蓋をして、沸騰したらしゃぶしゃぶ開始。
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