豚バラともやしの炒り卵【簡単】
寿司☆板前カズン @cook_40185606
焼肉のたれって意外と余ってしまうので活用方法をさがしてました
このレシピの生い立ち
ばら肉ともやしと卵があったので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひいてオイスターソースをいれ豚バラを炒めます。
-
- 2
豚バラに火がはいったらもやしをいれます。
-
- 3
もやしがしんなりしてきたら
焼肉のたれをいれます。味をなじませます。 -
- 4
といておいた卵をいれます。
-
- 5
菜箸で素早くかきまぜます。
-
- 6
卵にひがとおったら
火を止めて余熱で馴染ませます。 -
- 7
完成です！
-
コツ・ポイント
卵をいれたら素早く混ぜましょう！
卵が極め細やかになってもやしとよくからむのでたべやすくなります。
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