もやしとネギの胡麻炒り卵風

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

もやし・ネギを胡麻油で炒め、胡麻・卵を加え絡め、薄味のシンプルな炒り卵風にした一品です☆*☆*☆*^w^b
このレシピの生い立ち
もやし・ネギを胡麻油で炒め、胡麻・卵を加え絡め、薄味のさっぱりとした炒り卵風にしました。・+。・*。・☆。・+。・*。・☆^w^b

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ネギ 1/2本
  3. 2個
  4. 胡麻油 大さじ2
  5. 炒り胡麻 適量
  6. 味の素 適量
  7. こぶ茶(昆布茶) 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはザルに入れ水で洗いよく水気を切る。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め胡麻油を入れ、モヤシ・ネギを強火で炒め水分を飛ばす。

  3. 3

    もやしに火が通ってきたら、溶き卵を加え全体に絡め炒り卵風にする。

  4. 4

    こぶ茶を入れ全体に絡め、味の素で味付けし、皿に盛り炒り胡麻をかけて出来上がり★☆★☆★

コツ・ポイント

強火で炒め、もやし・ネギの水分を飛ばしてください。
お好みで胡椒など加えて味付けしてください★

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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