ママのナスピーマン豚の味噌炒め

さすけん∞
さすけん∞ @cook_40215675

ママのレシピシリーズです!ご飯とよく合う炒め物です
このレシピの生い立ち
うちの母のレシピです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす 2本
  2. ピーマン 4個
  3. 豚バラ 200g
  4. ☆水 100cc
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンは1口大、豚バラは5cm大に切る(お好みで!!)

  2. 2

    フライパンに油を引いて豚バラ、ナス、ピーマンを炒める

  3. 3

    油が回ったら☆を入れてアルミホイルで落し蓋をし、5~6分中火で加熱する

  4. 4

    5~6分経ったら味噌を大さじ2の水で溶いて回し入れる

  5. 5

    味噌が全体に行き渡ったら火を止める

コツ・ポイント

味が濃ければ味噌が醤油を少し減らしてください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さすけん∞
さすけん∞ @cook_40215675
に公開

似たレシピ