節約！ダイエット飯！豚肉のこんにゃく煮
ＮＡＴＳＵＫ！ @cook_40074570
こんにゃくとごぼうでお腹を満たして、少しのお肉で満足感を得られる食事にしました！
このレシピの生い立ち
ゆるくダイエット中なので、メインとして満足しながら食費のことも考え何ができないかなと考えました！
節約！ダイエット飯！豚肉のこんにゃく煮
こんにゃくとごぼうでお腹を満たして、少しのお肉で満足感を得られる食事にしました！
このレシピの生い立ち
ゆるくダイエット中なので、メインとして満足しながら食費のことも考え何ができないかなと考えました！
作り方
- 1
豚肉は一口サイズに切り、ごぼうは薄切り、こんにゃくはスプーンでちぎります。
- 2
ごぼうを水につけておき、アク抜きします。
- 3
★を合わせて混ぜておきます。（味噌は溶けていなくてOK）
- 4
フライパンに油を引き、肉を炒めます。→これくらい火が通ったらこんにゃくとごぼうを入れます。
-
- 5
合わせ調味料（★）を入れて煮ます。味噌はこのあとちゃんと溶けます。
-
- 6
味噌が溶けたら、弱火でぐつぐつ煮てお好みの染み具合になったら完成！
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コツ・ポイント
合わせ調味料を入れてからは火を弱めてください。大さじ1は小さじ3でもOKです。
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その他のレシピ
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