m鶏とブロッコリーのオイスターソース炒め

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

鶏肉とオイスターソースのうまみがブロッコリーに染みておいしい!ごはんの進む中華料理です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー活用にいろんなレシピを考案中(^^♪

m鶏とブロッコリーのオイスターソース炒め

鶏肉とオイスターソースのうまみがブロッコリーに染みておいしい!ごはんの進む中華料理です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー活用にいろんなレシピを考案中(^^♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(250gくらい)
  2. ブロッコリー 1/2株(150g)
  3. 小さじ1/3(2g)
  4. サラダ油 小さじ1(4g)
  5. 調味料
  6. オイスターソース 小さじ2(10g)
  7. 醤油 小さじ2(12g)
  8. ればおろししょうが 小さじ1(5g)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って小房に分けて切り、芯も厚くむいて一口大に切る。

  2. 2

    濡れたまま耐熱皿にのせ、ラップをして600wで約2分、柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切り塩をもみこむ。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて鶏肉を入れ、中火~強火で炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったらブロッコリーを加えてサッと炒め、調味料を加えて炒め合わせる。

  6. 6
レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*misacoro*
*misacoro* @misacoro
に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
もっと読む

似たレシピ