さっぱり!長芋のとろとろサラダ

irofas
irofas @cook_40222387

和風であっさりスルスル食べられます。
夏にぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダが美味しくて再現レシピ。
我が家の夏の定番メニュー。

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材料

  1. 長芋 お好きな量
  2. 野菜(きゅうり、レタスなどがおすすめ) お好きな量
  3. ◎白だし 大さじ1
  4. ◎醤油 小さじ1
  5. ◎生姜チューブ 4センチ
  6. ◎すりごま お好きな量

作り方

  1. 1

    長芋は半分を短冊切り、半分はすりおろす。

  2. 2

    すりおろした長芋に◎を混ぜ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    お好きな野菜に、短冊切りの長芋を乗せて、2のドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

あっさりめの味なので調味料を調節して
お好みのお味に仕上げてください◎
ごま、生姜多めが美味しいです。

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