米茄子？焼いたョー和風タレで！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
茄子には味をつけませんでした。
お摘みにいかが。
食事制限をしてませんか？。ヘシレーです。
このレシピの生い立ち
丸くて大きい茄子でした
米茄子？焼いたョー和風タレで！ゆりさん風
茄子には味をつけませんでした。
お摘みにいかが。
食事制限をしてませんか？。ヘシレーです。
このレシピの生い立ち
丸くて大きい茄子でした
作り方
- 1
丸くて大きな茄子1個だけお買い上げ！2個切れました。ゴマ油を入れて両面30分かかりましたか。中火です。
- 2
その間に和風タレを作るよ。
タレが出来ても(茄子は焼けなかった。)
タレの材料を小鍋に全部入れ混ぜてから中火で点火します - 3
量が少ないので、絶対焦がさない事です 。弱い火で練るように炊く。
-
- 4
⑴が焼けたら⑵のタレをかけました。
上はチューブの生姜ですよ! -
コツ・ポイント
厚さがあったから、焼き上がるのに なかなか時間がかかった。
タレは量が少ないので 焦がさない。
はちみつを入れる事で艶が出るとょ。
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本当はもも肉でオススメします。カロリー、気になる方は胸肉でOKです大丈夫上手い→必ずたっぷりのタレで蓋をして蒸らし焼き
♥ゆりさん風 -
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