簡単ピラフ風 炊き込みご飯

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

簡単に家にあるもので炊き込みご飯☆【注意】トマトは必ずカットして下さい
このレシピの生い立ち
日曜の朝起きたら、前の日の夜にご飯を炊くのを忘れていたので、おかずいらずな朝食をササッと作りたくて、ある物でやってみました。

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材料

3〜4人分
  1. お米 二合
  2. ミックスベジタブル 好きなだけ
  3. ツナ缶(Lサイズのジャンクツナ) 1缶(油を切る)
  4. ※こぶりトマト【必ずカットする】 2個
  5. ミニトマト【必ずカットする】 10粒
  6. ※お吸い物の素(インスタント) 2袋〜3袋
  7. 炊く用の水 360cc位

作り方

  1. 1

    【注意】 炊飯器によって使用が禁止されている食材(トマト)があるためご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい

  2. 2

    生米を洗い、ザルに上げる(15分~30分)
    洗米した生米を水切りしてる間に ↓↓↓

  3. 3

    ミックスベジタブルは解凍して水切り、こぶりのトマトは一口大に角切り、ミニトマトは半分に切る、ツナ缶は油を切る

  4. 4

    炊飯器に②の生米、③の材料、そしてお吸い物の素を入れて軽く混ぜ、360cc位の水を入れてスィッチON !!

  5. 5

    ✱✱炊くモードは、炊飯でも、早炊でもいいと思います。今回うちは早炊でやりました✱✱

  6. 6

    炊けたら、1度かき混ぜて、また蓋をして数分ほど蒸らして出来上がり(^-^)☆

コツ・ポイント

トマトから水分が出るので水は少なめの360cc位。お吸い物の素が2袋だと上品なお味って感じなので3袋とかコンソメや塩昆布等で調整も可能です。【注意】炊飯器によって使用が禁止のトマトがある為ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい

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レシピ作者

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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