簡単!【豚ほうれん草のオニオンソース炒め

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オニオンソースを使った簡単な炒め物です。下味を付けた豚肉を炒めてソースをサッと絡め、サラダほうれん草を加えるだけです。

このレシピの生い立ち
皆の大好きな【ニューオニオンソース】を使って、簡単に炒めました。
豚肉は薄切り肉なので直ぐに火が通り、ほうれん草はそのまま使用出来るので、前以てオニオンソースを用意しておけば速攻で作れるんです。

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材料

3人分
  1. 豚ばら薄切り肉 350g
  2. サラダほうれん草 1/2〜2/3束
  3. ニューオニオンソース(ID 20794653 全量
  4. ●白ワイン(又は酒) 大匙1.5
  5. ●ガーリックパウダー しっかりめ
  6. ●胡椒 適量
  7. 薄力粉 適量
  8. こめ 小匙1
  9. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草は食べ易い長さに切る。豚肉は食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、豚肉を加えて全体に揉み込む。薄力粉を加えて全体に馴染ませる。

  3. 3

    フライパンを強めの中火で熱して、油を加える。2を加えて、焼き色を付ける様に炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらオニオンソースを加えて、全体に絡める様に炒め合わせる。火を止めてサラダほうれん草を加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

  6. 6

    直ぐに器に盛り、粗挽き胡椒を振る。

  7. 7

    ※ 使用した【ニューオニオンソース(ID 20794653)】です。

コツ・ポイント

脂が沢山出た場合は、ソースを加える前に拭き取って下さい。
サラダほうれん草を加えたらザックリと軽く混ぜ合わせて、直ぐに器に盛ります。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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