鯵の香草パン粉焼き〜トースターで♪
yoshino♪ @cook_40313168
焼き上がりサクサク！鯵の身はふっくら♪
乗せて焼くだけの簡単レシピ。ご飯にもビールにも合います！
このレシピの生い立ち
旬の鯵、美味しい時期に色々な食べ方で食べたくて♪ちょうど消費したかったハーブ達も冷蔵庫にあったので香草焼きにしました。
子どもにも大好評！
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- 1
鯵は三枚おろしにする。
(元々してあるものだと楽ちん♪) -
- 2
ボールにパン粉、ニンニクみじん切り、ハーブ類、オリーブオイル、粉チーズを入れ混ぜておく。
-
- 3
鯵に塩胡椒をしたら、耐熱皿に並べて2のパン粉を乗せる。
-
- 4
アルミホイルをかぶせたらトースターで7,8分加熱、外して焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
コツはほとんど無いくらい簡単です！
是非レモンをキュッと絞って食べてください♪
サーモンや鰯でも美味しいですよ。
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