しめじとパプリカの粒マスタード炒め

うさこのおうち @cook_40094213
彩りが良く簡単に作れるのでお弁当やおかずを追加したい時におすすめです。作りおきもできて便利です。
このレシピの生い立ち
パプリカが半分あったので冷蔵庫にあったしめじと炒めてみました。
作り方
- 1
パプリカは太めの千切りにして長さを半分に切る。しめじはほぐす。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてしめじ、パプリカをよく炒める。
- 4
合わせ調味料を入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
味をみて塩気など調整してください。
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