挽き肉と小松菜の簡単焼きそば

Richland☆Y's cooksnap of when they made 挽き肉と小松菜の簡単焼きそば.
イベ長's cooksnap of when they made 挽き肉と小松菜の簡単焼きそば.
ととろ＆めい's cooksnap of when they made 挽き肉と小松菜の簡単焼きそば.
ももちゃんのれしぴ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421

お腹空いてからでもすぐ出来るよ～♪
少ない材料で栄養満点♪

このレシピの生い立ち
とってもお腹が空いてちょっとこってりした物をパパッと食べたいなという時に作る焼きそばです。
私は○ーカドーのパラパラに冷凍されているミンチ肉をストックしているので解凍無しでそのまますぐに使えて楽なのです。小松菜もキャベツより切るの楽～♪

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. 合挽肉 2つかみくらい
  3. 小松菜 1袋(3束)
  4. 酒 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. ゴマ油 大さじ2
  7. ★塩、胡椒 軽く振る
  8. ★オイスターソース 大さじ1.5〜
  9. ★醤油 小さじ1〜
  10. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    焼きそば麺にお酒と醤油を馴染ませ、ゴマ油をたっぷりめに上からかけて中火の弱火で焼きます。

  2. 2

    パリｯとした焼き目を付けたいので混ぜないでそのまま焼いて焼き目が付いたらひっくり返して焼きます

  3. 3

    麺を焼いている間に挽き肉を炒めて

  4. 4

    完全に挽き肉が炒まったら食べやすく切った小松菜を茎から炒めます

  5. 5

    小松菜はシャキシャキ感を残す様に軽く炒めた方が美味しいです。
    時間差で葉の方も軽く炒めます。

  6. 6

    麺と一緒にして★の調味料を入れて混ぜ、味を調えて完成です

  7. 7

    紅生姜など飾ります♪

  8. 8

    サッパリ味のシーフード焼きそばID19765785のこってりお肉版とでも言いましょうか？w

  9. 9

    イベ長さんが温玉を乗せて作って下さいました♪お店の様な美味しそうなお写真有難うございます♪

コツ・ポイント

麺は先に焼いてあるので工程6では混ぜる程度で良いです。
味付けは目分量なのでお好みに調整して下さいませ。

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レシピ作者

ももちゃんのれしぴ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
に公開
つくれぽ下さる方、本当に有難うございます。大感謝。*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。私のレシピで食卓に笑顔が生まれたら嬉しく思います♪簡単、時短のレシピに加え、食卓を楽しくするレシピやお子様が楽しく食べられる可愛いレシピ等を出しています。現在、ブログを中心に活動しています。是非観にきてね♡https://momochan.cookpad-blog.jp/
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