レタスとひき肉の焼きそば

akkey-y @akkey
捨てがちなレタスの外葉を使って無駄なく食感も活かせます。ひき肉を使って調理時間も短く。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん頂いたので主人のリクエストで。
作り方
- 1
レタスは1cmくらいの幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。麺は600Wのレンジで1~1分半温める。
- 2
フライパンに油を熱しひき肉を炒める。色が変わったらしめじを加えて炒める。途中軽く塩胡椒する。
- 3
麺と酒を加えてほぐしながら炒める。麺に焼き色がついたら醤油とオイスターソースで味付けする。
- 4
火を止めレタスを加えてさっと混ぜ完成。
コツ・ポイント
レタスは火が通りすぎないように最後に加えて下さい。
焼きそばソースがついている場合はそのソースで作ってもおいしいです。
(ソース味でも塩味でも)
ひき肉は鶏ひき肉でも構いません。
似たレシピ

夏レタス♡たっぷり焼きそば
信州の夏!夏レタスの甘味と食感にハマる!!


豚肉とレタスのオイスターソース焼そば
オイスターソースで味付けした焼そばです。シャキッとしたレタスが入って、軽い食感です。


レタスの外葉で焼きそば
レタスの外葉だけでも美味しいのですがお肉や野菜をたしても美味しくできますレタスは最後に炒めてくださいね(^-^)


レタスのオイスターソース味焼きそば
キャベツがなくてもレタスでやきそばが出来ますよ。その時はオイスターソースで作るとあっさりして美味しいです。 キャベツとレタスを間違えて買ってきてしまった時にどうぞ(←自分じゃないか!)


*簡単!レタスと豚挽肉で♪焼きそば*
挽肉を使用しますが、もちろん豚肉でもOKです♪レタスはシャキシャキして美味しいし、キャベツよりも緑がキレイです★


レタスで餡かけ焼きそば♪
油を使わず麺パリパリ♪レタスの食感がまた美味しいです♪野菜たっぷり摂れますよ♪お薦めです♪画像は竹の子抜きです;


お年寄り絶讚シリーズ❗レタス焼きそば❗
レタスの汚れ、痛みが酷いレタスの葉っぱは捨てます❗レタスをレンジでチンして利用すると緑も鮮やか焼そばにも合います❗


シャキシャキ!レタス外葉の焼きそば
実家から外葉ごと頂いたレタス。新鮮な外葉を捨てるなんてもったいない!焼きそばにキャベツの代わりに入れてら美味でした!


安い!キャベツ外葉を無駄にしない焼きそば
捨てられがちなキャベツの外葉や、安い鶏むね肉を使って美味しい焼きそばが完成です。


簡単☆レタス焼きそば 食感が最高❗
レタスのしゃきしゃき感が本当に美味しいです❗


レタスの焼きそば♪
レタスの外葉ならではの使い途!たっぷりねキャベツの代わりに大活躍(^−^)


絶品☆もやしと挽き肉のオイスター焼きそば
絶品で美味しい☆もやしと挽き肉のオイスター焼きそばです☆


中華風?焼きそば
ソース焼きそばではなく、塩焼きそばでもなく、ジャージャー麺でもなく…でも味付けは中華風の焼きそばです。挽き肉がそばにからまって美味しい!


☆挽肉焼きそば☆
挽肉が、おそばに上手く絡まって、とても美味しいです♪オイスターソースを入れることで、少し濃くが出ます(*^^*)


☆なす挽肉焼きそば(^.^)
なす、挽き肉が焼きそばに合います♪


レタス入り牛肉ステーキ焼きソバ…って?
春雨とレタスがさっぱりしていますが、大きめの牛肉がこってり、オイスターソースがおいしい!


ベーコンレタス焼きそば♪
ベーコンレタスは、ハンバーガーだけじゃない!焼きそばにしても好いんでないかい


暑い日にサッパリ!塩レタス焼きそば♫
塩と胡麻油の合わせ調味料で味付けして、レタスを入れてサッパリいただく、暑い日にピッタリの塩焼きそばです。


レタスで焼きそば
粉末のソースが付いた焼きそばで美味しいレタスたっぷりの焼きそばはいかがですか


レタス焼きそば
冷蔵庫を見れば焼きそばの材料には程遠いレタスしかない!レタスチャーハンがあるのだから焼きそばはどうだろう?


レタスの焼きそば
レタスのシャキシャキが美味しい!


レタス消費!中華風あんかけ焼きそば
レタスを使ったあんかけ焼きそばです!レシピ通りだとあんかけはあっさり目かもしれません!


ひき肉焼きそば
お肉をひき肉に変えるだけ(^-^)サラダ油は使わず、調味料は焼きそばソースだけ。


レタスたっぷりあんかけ風やきそば♪
レタスって1個買っても、結構あまりますよねぇ・・・そんな時にどうぞ☆ちゃんとしたあんかけではないけど、あんかけ風ですw


☆水菜のジュワッ・シャキ焼きそば☆
音♪と食感


レタス醤油焼きそば
変わり焼きそば第2弾☆あっさり味です。


シンプル●しらすパックのレタス焼そば
レタスとシラスでつくるシンプル焼きそば。シラスパックを丸ごと使います。。


【15分】挽肉の旨み味わう♡醤油焼そば
挽肉を使って焼きそば全体でお肉の旨みを味わって♪ ソース焼きそばとは一味違う、ジューシーな焼きそばです☆


レタス焼きそば
レタスがシャキシャキ✨お試し下さい❤️


簡単◎レタスと豚バラ肉の焼きそば上手
柔らかいけど焼き目もある1ランク上の焼きそばをフライパンで!油不使用♪レタスの食感も残したサッパリ味☆まな板不要です!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777788