手抜き主婦メシ『小松菜焼きそば』

みっちょっちょ
みっちょっちょ @cook_40045753

栄養が取れてすぐ出来る、主婦メシの定番!になるかな!?
このレシピの生い立ち
ヨークマートでソース焼きそばが頻繁に安売りしてるんです。思わず立て続けに買ってしまい、やる気の無いお昼ごはん(主婦メシ)に手間を掛けずに栄養を・・・と思って作ってみました。
ひき肉をベーコンに、生姜をニンニクに、焼きそばをパスタに変身させてもとっても美味しいです☆

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材料

1人分
  1. ソース焼きそば 一袋
  2. 小松菜 半把
  3. ひき肉 10gくらい!?
  4. 生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り・小松菜は5センチにきります。

  2. 2

    生姜とひき肉を良く炒め、小松菜の茎の部分を入れて軽く炒めます。

  3. 3

    焼きそばをほぐし入れ、火が通ったら小松菜の葉の部分を入れ、焼きそば付属の粉末ソースをなじませたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

コツ・・・(いつも困ってる)ひき肉はカリカリになるくらい炒めると臭みが消えて美味しくなります。よね。

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レシピ作者

みっちょっちょ
みっちょっちょ @cook_40045753
に公開
「お母さんのご飯美味しいね!」1歳の娘ゆうぽこりん、そしてまだ見ぬ彼女の弟妹達がこう言ってくれる事を夢見て・・・料理修行に励んでおりました。 2010年3月ゆうぽこりんは次女葡萄ちゃん誕生により念願のおねえちゃまへ! 幼稚園も始まり、夜8時の就寝時間をめぐって怒涛の日々を元気よくまい進中です!
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