餃子の皮でサモサ風⭐パティー料理

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ＪＵＮの台所
ＪＵＮの台所 @cook_40117874

中は何を入れてもおいしいです。
冷蔵庫にある食材でおいしい揚げものに。

このレシピの生い立ち
餃子の皮が冷蔵庫にあり、ボリュームある品を作りたくて(^^)/

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材料

  1. 餃子の皮 1袋
  2. じゃがいも ３個
  3. 玉ねぎ １個
  4. ひき肉 50g
  5. スライスチーズ 2枚
  6. ゆで卵 1個
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. カレー粉 大さじ1
  9. 塩、こしょう 適宜
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹で潰し、炒めた玉ねぎとひき肉、ミンチしたゆで卵、小さく切ったチーズを混ぜ、カレー粉とケチャップで味付けする

  2. 2

    餃子の皮につつんで170度できつね色になるまであげる。

    三角形になるように包む

  3. 3

    大皿に盛り付け、お好みでディップしてお召し上がりください＼(^_^)／

    2020.5

コツ・ポイント

三角形に包むのがオススメ。
中身は何でもおいしいです。ベーコン、ウィンナーなど。そのままでも美味しいですが、ケチャップとマヨネーズにレモン汁を入れたソースなどに付けて食べるのも(^.^)！

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