具たくさん！ 厚揚げキノコあんかけ
まみしゃ @cook_40330393
具たくさんで栄養のバランスがすごくいいです！
お子さんにもオススメです！
また短い時間で出来ます！
このレシピの生い立ち
キノコと厚揚げが余っていたので作ってみました！
ピーマンだけでなく他の野菜でも美味しくなりそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切り、ウインナーとキノコを食べやすい大きさにする。
- 2
1を炒める。
ウインナーは後からいれる。 - 3
火が通ってきたら、水溶き片栗粉を入れる。
- 4
とろみが着いてきたら、★をよく混ぜて入れてよく絡める。
これで、あんかけは完成！ - 5
厚揚げをトースターで焼き色が着くまで焼く。
- 6
厚揚げに焼き色が着いたら、あんかけをかけて完成！！
-
コツ・ポイント
コンソメを少し入れることでさらに美味しくなります！ピーマンでなく、他の野菜で代用しても美味しく作れます(＊´ ∨｀)
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