レンジでカラフル牛どん☆
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
レンジで簡単☆火も包丁も使わない牛どんです♪１人あたり381キロカロリー。食塩相当量1.4ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
火を使わなくても簡単に出来て、お子さんにも人気の牛どんレシピを考案してみました。ミックスベジタブルが苦手なお子さんは枝豆やブロッコリーなどお好みのお野菜に代えると良いですよ。包丁が使える年齢なら玉ねぎをスライスして加えるのもおすすめです☆
レンジでカラフル牛どん☆
レンジで簡単☆火も包丁も使わない牛どんです♪１人あたり381キロカロリー。食塩相当量1.4ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
火を使わなくても簡単に出来て、お子さんにも人気の牛どんレシピを考案してみました。ミックスベジタブルが苦手なお子さんは枝豆やブロッコリーなどお好みのお野菜に代えると良いですよ。包丁が使える年齢なら玉ねぎをスライスして加えるのもおすすめです☆
作り方
- 1
材料をそろえます(^^♪
-
- 2
耐熱容器に牛こま切れ肉、冷凍ミックスベジタブルを入れます。
-
- 3
■の調味料を混ぜ合わせ、②に回しかけてふんわりとラップをかけます。
-
- 4
③を600ｗレンジで２分ほど加熱し、一度全体的にほぐした後、さらに２分ほど加熱します。
-
- 5
卵は割りほぐし、溶き卵を作ります。
-
- 6
④に⑤を回しかけ、全体的になじませたらラップをふんわりかけ、600wレンジで30秒～1分ほど加熱します。
-
- 7
出来上がりです(^^♪（加熱時間は調整してくださいね！）
-
コツ・ポイント
☆やけどしないように気を付けてください。
☆④の工程は牛肉に均一に火が通るようにするためのひと手間です♪
☆卵の固さはお好みの加熱時間で調整してください。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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