揚げ焼きで簡単♪チキン南蛮

♡mana
♡mana @cook_40070376

ビニール袋で下ごしらえ→揚げ焼きの簡単美味しいチキン南蛮です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が面倒くさい!洗い物も面倒くさい!
と考えたレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉(胸orモモ 大1枚
  2. 1個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. ●醤油 大2
  6. ●酢 大2
  7. ●砂糖 大2
  8. ゆで卵 1個
  9. ☆マヨネーズ 大2
  10. キュウリピクルスでも可) 1/2本
  11. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に入れる。

  2. 2

    塩胡椒と小麦粉を入れビニール袋でお肉全体にまぶす。

  3. 3

    卵1個も割り入れて、お肉にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を少し多めに入れ、揚げ焼きにする。

  5. 5

    焼いている間に●を混ぜて甘酢を作る。

  6. 6

    火が通ったら甘酢をフライパンに入れ絡める(焦げやすいので注意)

  7. 7

    ☆の材料で作ったタルタルをたっぷりかけたら完成。

コツ・ポイント

1の工程で鶏肉を切ってますが、まるごとでもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡mana
♡mana @cook_40070376
に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
もっと読む

似たレシピ