舞茸と白菜の韓国風ダイエットスープ

たたクッキング
たたクッキング @cook_40342642

簡単調理♪ダイエットをしていて夕食、夜食は炭水化物を控えたい、、でも食欲を満たしたい!そんな方のために考えました♪
このレシピの生い立ち
仕事終わりに小腹がすいたけど、調理を手短に済ませたい、、そんなときに思い付いた簡単スープです♪

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材料

4人分
  1. 白菜 1/2玉
  2. 舞茸 1パック
  3. (A)スープの素
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 麵つゆ 50ml
  6. 500ml

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて火をかける。

  2. 2

    弱火でじっくり加熱する。
    (この際にお好みで塩等の調味料を加える。)

  3. 3

    カットした白菜とまいたけを加え沸騰させる。

  4. 4

    野菜が柔らかくなるまで煮て完成♪

コツ・ポイント

包丁を使わず調理できます(楽チン)

お好みで鶏ガラをいれると、韓国風スープに近づきます♪

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レシピ作者

たたクッキング
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◆プロフィール◆ ほのぼの自宅料理人、カレーアーティスト兼ダイエット彼女の料理人スパイスを使った料理を好み作ります♪スパイスを使った料理をはじめ様々な料理を創作してます!
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